У американцев роман с говядиной. Средний американец за жизнь съедает семь 450-килограммовых бычков. Но понимают ли любители гамбургеров, что для получения одного бифштекса без косточки тратится 4536 литров драгоценной воды, что скот теперь потребляет почти треть всего мирового зерна и что крупный рогатый скот играет центральную роль в вымирании видов?
Скачать книгу «По ту сторону говядины» Джереми Рифкин
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Джереми Рифкин |
| Жанр | Публицистика |
| Год | 2014 |
| Автор | Татьяна Соломатина |
| Жанр | Современная русская и зарубежная проза, Кулинария |
| Год | 2016 |
| Автор | Андрей Сазонов |
| Жанр | Кулинария, Здоровье |
| Год | 2010 |
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Кулинария |
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Кулинария, Домоводство |
| Год | 2015 |