Кулинарная энциклопедия - Екатерина Авдеева, М. Хмелевская, Н. Коломийцова, Пелагея Александрова-Игнатьева, Мария Плешкова, Анна Макарова, Елена Молоховец скачать fb2 бесплатно без регистрации полные версии на сайте Knigism.online
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас...